曾證諺
| 職稱 | 助理教授 |
| 研究室 | L-725 |
| 分機 | 5342 |
| 信箱 | cytseng@cyut.edu.tw |
| 專長 | 食品化學、食品加工、有機農產加工品稽核與驗證、生物化學、作物學 |
工作經歷 |
| 服務機關 | 部門/系所 | 職稱 | 起迄年月 |
| 朝陽科技大學 | 應用化學系 | 助理教授 | 2015/08-訖今 |
榮譽 |
| 序號 | 榮譽事項 |
| 1 | 榮獲中華肥料協會112年個人貢獻獎 |
期刊論文 |
| 年度 | 著作 |
| 2022 | YOLOv4-Driven Appearance Grading Filing Mechanism: Toward a High-Accuracy Tomato Grading Model through a Deep-Learning Framework( Yu-Huei Cheng 1, Cheng-Yen Tseng 2, Duc-Man Nguyen 3 and Yu-Da Lin 4,* 第二作者)。 Mathematics 2022, 10, 3398. https://doi.org/10.3390/math10183398 |
| 2022 | Development of an immunomagnetic nanoparticle-based lateral flow assay for detecting major kiwi allergen Act d1 in processed foods.( W.C. Tsai, H.Y. Yin, W.T. Leong, C.Y. Tseng, H.W. Wen*.). European Food Research and Technology 2022, 24: 1601–1613. |
| 2021 | A rapid lateral flow assay using immunomagnetic nanoparticles for detecting mango allergen residues in processed foods.( W.C. Tsai, H.Y. Yin, S.N. Y.T. Lin, H.J. Liu, C.Y. Tseng, H.W. Wen*). Journal of Food Safety. 2021, e12929. |
產學研究計畫 |
| 年度 | 計畫名稱 | 擔任工作 | 計畫時間 | 補助/委託機構 |
| 2024 | 教育部第三期（112-113年）大學社會責任實踐計畫─果香山城-苗圃幸福心，友善人文暨城鄉共好計畫(第二年) | 協同主持人 | 2024/01/01-2024/12/31 | 教育部 |
| 2024 | 教育部「精進師生實務職能方案」-「有機農場作物養分管理」計畫 | 計畫主持人 | 2024/08/01-2025/07/31 | 教育部 |
| 2023 | 教育部第三期（112-113年）大學社會責任實踐計畫─果香山城-苗圃幸福心，友善人文暨城鄉共好計畫 | 協同主持人 | 2023/01/01-2023/12/31 | 教育部 |
| 2022 | 科技部產學計畫-AIoT智慧化咖啡生豆品質檢測暨分類機之開發 | 共同主持人 | 2022/11/01-2023/10/31 | 科技部 |
| 2021 | 科技部產學計畫-玉女番茄瑕疵檢測暨分類的AIoT智慧化產線之開發 | 共同主持人 | 2021/11/01-2022/10/31 | 科技部 |
| 2019 | 108年度教育部補助大學在地實踐社會責任計畫─新農復穀，助農STRONG-同耕共讀 | 共同主持人 | 2019/01/01-2019/12/31 | 教育部 |
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