劉炳嵐

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Email binglan@cyut.edu.tw
職稱 教授兼理工學院院長
學歷 英國埃色克斯大學 生物化學博士
專長 仙人掌桿菌之選殖與應用研究探討、洋蔥紅酒之抗氧化與降血脂之作用研究、酵素技術


期刊論文一覽

年度 著作
2015 Hsieh, T.-F., Chang, Y.-N. and Liu, B.-L. (2015) Effect of extracts of traditional Chinese medicines on anti-tyrosinase and antioxidant activities. Journal of Medicinal Plants Research, 9: 1131-1138 (SCI).
2013 Wu, C.-C., Chen, T.-H., Liu, B.-L., Wu, L.-C., Chen, Y.-C., Tzeng, Y.-M. and Hsu, S.-L. (2013) Destruxin B isolated from entomopathogenic fungus Metarhizium anisopliae induces apoptosis via a Bcl-2 family-dependent mitochondrial pathway in human nonsmall cell lung cancer cells. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Article ID 548929) (2013/08/20) (SCI).
2012 Liu, B.-L., and Tzeng, Y.-M. (2012) Development and applications of destruxins: A review. Biotechnology Advances, 30: 1242-1254 (2012/11/01) (SCI)
2011 Chen, Y.-S., Liu, B.-L. and Chang, Y.-N. (2011) Effects of light and heavy metals on Cordyceps militaris fruit body growth in rice grain-based cultivation. Korean Journal of Chemical Engineering, 28(3): 875-879. (2011/03/01) (SCI)
2010 Wu, F.-C., Liu, B.-L., Wu, K.-T. and Tseng, R.-L. (2010) A new linear form analysis of Redlich–Peterson isotherm equation for the adsorptions of dyes. Chemical Engineering Journal, 16,2: 21-27. (SCI)
2010 Chen, Y.-S., Liu, B.-L., and Chang, Y.-N. (2010) Bioactivities and sensory evaluation of Pu-erh teas made from three tea leaves in an improved pile fermentation process. Journal of Bioscience and Bioengineering, 109(6): 557-563. (SCI)
2009 Chen, C.-S., Chan, H.-C., Chang, Y.-N., Liu, B.-L. and Chen, Y.-S. (2009) Effects of bacterial strains on sensory quality of pu-erh tea in an improved pile-fermentation process. Journal of Sensory Studies, 24(4): 534-553. (SCI)
2009 Male, K. B., Tzeng, Y.-M., Montes, J., Liu, B.-L., Liao, W.-C., Kamen, A. and Luong, J. H. T. (2009) Probing inhibitory effects of destruxins from Metarhizium anisopliae using insect cell based impedance spectroscopy: inhibition vs chemical structure. Analyst 134(7): 1447-1452. (SCI)
2008 Liu, B.-L. and Chiang, P.-S. (2008) Production of hydrolysate with antioxidative activity and functional properties by enzymatic hydrolysis of defatted sesame (Sesamum indicum L.). International Journal of Applied Science and Engineering, 6(2): 73-83.


研討會論文一覽

 
年度 著作
2017 吳孟哲、林承義、陳諺禾、劉炳嵐 (2017) 白殭菌對芥藍菜害蟲之初步田間實驗。2017第七屆綠色永續生物技術研討會,2017年1月13-14日。金屬工業研究發展中心,高雄。
2016 廖俊麟、楊俊宏、何政坤、劉炳嵐、蔡韙任 (2016) 保健食品之動物毒理試驗安全性評估。第三屆牛樟芝論壇,2016年11月26日。義守大學,高雄。
2016 Shen, Y.-J., Yang, C.-C., Hsu, K.-C., Hsieh, W.-T., Chang, W.-C., Lin, M.-J., Tseng, J.-C., Chien, W.-J. and Liu B.-L. (2016) Synthesis and formulated applications of Spodoptera litura sex pheromone. Young Asian Biochemical Engineers’ Community Symposium 2016 (YABEC2016), October 27-29, 2016, Miyazaki SEAGAIA Resort, Japan.
2016 曾偉𣔴、林嘉駿、劉炳嵐、陳政男 (2016) 台灣紅豆杉萃取液機能性成分之分析與鑑定。2016年第十三屆質譜學會年會,2016年6月27-29日。國立中山大學,高雄。
2016 Guo, C.-J., Liu, B.-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) Analysis of bioactive components in Antrodia cinnamomea by MALDI-TOF/MS. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Lin, Y.-U., Liu, B.-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) Studies on screening culture and dish culture of Antrodia cinnamomea. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Lin, J.-J. and Liu, B.-L. (2016) The contents of total phenolics, and triterpenes and identification of paclitaxel from Taxus mairei extract. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Chang, H.-R. and Liu, B.-L. (2016) Extraction, isolation and analyzing of sulforaphane in Raphanus sativus. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Jhan, H.-T., Liu, B.-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) HPLC quantitative analysis of Antrodia cinnamomea natural products. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Ting, C.-W. and Liu, B.-L. (2016) Analysis of L-ergothioneine from alcohol extraction of Flammulina velutipes. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Wu, M.-C., Lin, C.-Y. and Liu, B.-L. (2016) Preliminary field studies on Beauveria bassiana in white cabbage insect pest. BEST 2016 Conference & International Symposium, June 24-25, 2016, Taoyuan, Taiwan.
2016 Chien, W.-J., Tseng, J.-C., Lin, M.-C., Shen, Y.-J., Jiang, Ivan J., Chang, W.-C., Syu, K.-J., Liu, B-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) Comparison of attractiveness in field for the slow-releasing formulae of sex pheromone of the rice stem borer moth, Chilo suppressalis (Lepidoptera: Pyralidae). The 7th AFOB Regional Symposium (ARS 2016). January 28-30, 2016, Hue city, Vietnam.
2016 Chien, W.-J., Tseng, J.-C., Lin, M.-C., Shen, Y.-J., Jiang, Ivan J., Chang, W.-C., Syu, K.-J., Liu, B-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) Comparison of attractiveness in field for the slow-releasing formulae of sex pheromone of the rice stem borer moth, Chilo suppressalis (Lepidoptera: Pyralidae). The 7th AFOB Regional Symposium (ARS 2016). January 28-30, 2016, Hue city, Vietnam.
2016 Chien, W.-J., Tseng, J.-C., Lin, M.-C., Shen, Y.-J., Jiang, Ivan J., Chang, W.-C., Syu, K.-J., Liu, B.-L. and Tzeng, Y.-M. (2016) Comparison of attractiveness in field for the slow-releasing formulae of sex pheromone of the rice stem borer moth, Chilo suppressalis (Lepidoptera: Pyralidae). 2016第六屆綠色永續生物技術研討會,2016年1月22-23日。國立中興大學,台中。
2015 He, S.-W., Chang, Y.-N. and Liu, B.-L. (2015) Bioactivities of tea broths fermented by Acetobacter xylinum. 2015 BEST Conference & International Symposium on Biotechnology and Bioengineering. June 26-27, 2015, Taipei, Taiwan.
2015 丁介雯、劉炳嵐 (2015) 金針菇乙醇萃取物之麥角硫因分析。2015生物技術及生化工程國際會議暨第20屆生化工程年會,2015年6月26-27日。國立台灣科技大學,台北。
2015 Ding, J.-W., Tang, Z.-H. and Liu, B-L. (2015) Determination of antioxidant activities of different sesame protein hydrolysates. 2015 AFOB Regional Symposium. May 27-30, 2015, Universitas Indonesia, Depok, Indonesia.
2014 Ding, J.-W. and Liu, B.-L. (2014) L-ergothioneine analysis of Flammulina velutipes alcohol extraction. 2014 BEST Conference on Biotechnology and Bioengineering. June 27-28, 2014, Taichung, Taiwan.
2014 Hsieh, C.-W. and Liu, B.-L. (2014) Total phenolic contents and DPPH radical scavenging activity of Carica papaya L. seed extracts. 2014 BEST Conference on Biotechnology and Bioengineering. June 27-28, 2014, Taichung, Taiwan.
2014 Wang, Y.-T. and Liu, B.-L. (2014) Influence of red wine onion extract on fatty streak formation in hyperlipidemic golden Syrian hamsters. AFOB Regional Symposium 2014 (ARS2014), February 9-11, 2014, Kuala Lumpur, Malaysia.
2013 吳孟哲、劉炳嵐 (2013) 秋葵萃取物成份之分離與純化探討。2013生物技術暨生物工程研討會,2013年6月28-29日。國立虎尾科技大學,雲林。
2013 陳沛清、劉炳嵐 (2013) 野薑花葉萃取物之抗氧化能力分析與分離純化。2013生物技術暨生物工程研討會,2013年6月28-29日。國立虎尾科技大學,雲林。
2013 趙婉凌、劉炳嵐 (2013) 冬瓜炭疽病生物防治之活株測試初步研究。2013生物技術暨生物工程研討會,2013年6月28-29日。國立虎尾科技大學,雲林。
2012 Liu, B.-L. and Kuo, C.-C. (2012) Purification and characterization of glutamate decarboxylase (GAD) from Monascus purpureus. Young Asian Biochemical Engineers’ Community Symposium 2012 (YABEC2012), October 26-28, 2012, Tokushima, Japan.
2012 吳孟哲、劉炳嵐 (2012) 秋葵抗氧化及主要成份分離純化與分析之初步研究。第十七屆生化工程研討會,2012年6月25-26日。國立高雄師範大學,高雄。
2012 許惠婷、錢惟豪、劉炳嵐、曾耀銘 (2012) 黑殭菌素ESI-MS/MS之分析研究探討。第十七屆生化工程研討會,2012年6月25-26日。國立高雄師範大學,高雄。
2011 劉炳嵐、曾耀銘 (2011) 黑殭菌素的開發與應用(Development and applications of destruxins)。
2011 2011海峽兩岸生物防治研討會,2011年10月20-21日。國立台灣大學,台北。
2011 許惠婷、劉芷岑、莊軒育、劉炳嵐、曾耀銘 (2011) 黑殭菌素B之分離與分析研究探討。第十六屆生化工程研討會,2011年6月24-25日。大同大學,台北。
2011 唐宗豪、劉炳嵐 (2011) 芝麻蛋白水解物清除自由基及抑制低密度脂蛋白氧化能力之研究。第十六屆生化工程研討會,2011年6月24-25日。大同大學,台北。
2010 楊亞道、曾耀銘、劉炳嵐 (2011) 牛樟芝子實體與菌絲體之觀察研究。第十六屆生化工程研討會,2011年6月24-25日。大同大學,台北。
2010 Tang, T.-H. and Liu, B.-L. (2010) Study on the antioxidant activity of sesame protein hydrolysates – TEAC and TBARS assay. Proceedings of The 15th Conference on Biochemical Engineering. June 25-26, 2010, Southern Taiwan University, Tainan, Taiwan.
2010 廖儀瑾、劉炳嵐 (2010) 台灣金線連之生物防治。第十五屆生化工程研討會,2010年6月25-26日。南台科技大學,台南。
2010 楊亞道、劉炳嵐、曾耀銘 (2010) 牛樟芝生長型態之觀察研究。第十五屆生化工程研討會,2010年6月25-26日。南台科技大學,台南。
2009 蔡宇舟、劉炳嵐 (2009) 蛹蟲草生產蟲草素最適化培養基之初步研究。2009台灣化學工程學會56週年年會暨國科會化學工程學門成果發表會,2009年11月27-28日。國立中興大學,台中。
2009 唐宗豪、劉炳嵐 (2009) 芝麻蛋白水解物與其抗氧化能力之初步探討。2009台灣化學工程學會56週年年會暨國科會化學工程學門成果發表會,2009年11月27-28日。國立中興大學,台中。
2009 陳怡均 、謝奉家、劉炳嵐、曾經洲、高穗生 (2009) 仙人掌桿菌及蘇力菌營養殺蟲蛋白基因之篩選。第30屆台灣昆蟲學會年會,2009年10月9日。國立台灣大學,台北。
2009 李祈逸、劉炳嵐 (2009) 辣木萃取液之抑菌與抗氧化之初步探討。第十四屆生化工程研討會,2009年6月5-6日。國立中興大學,台中。
2009 Kuo, C.-C. and Liu, B.-L. (2009) The purification and partial characterization of glutamate decarboxylase (GAD) from Monascus purpureus. Proceedings of The 14th Conference on Biochemical Engineering. June 5-6, 2009, National Chung Hsing University, Taichung, Taiwan.
2009 楊亞道、劉炳嵐、曾耀銘 (2009) 黑殭菌素發酵生產與純化製備。第十四屆生化工程研討會,2009年6月5-6日。國立中興大學,台中。
2009 王維鈴、劉炳嵐 (2009) 金針菇腺苷的分離純化與鑑定。第十四屆生化工程研討會,2009年6月5-6日。國立中興大學,台中。
2008 張敬宜、陳正中、羅紹榮、蔡三福、劉炳嵐 (2008) 環已酮對大鼠神經毒性之探討。中華民國獸醫學會暨台灣省畜牧獸醫學會97年度聯合年會暨學術論文發表會,2008年12月20日。行政院農業委員會家畜衛生試驗所,台南。
2008 Li, C.-Y. and Liu, B.-L. (2008) Antioxidant and antimicrobial activity of Moringa leaves extracts. 2008 Taiwan/Korea/Japan Chemical Engineering Conference and 55th Taiwan Institute of Chemical Engineers Annual Conference. November 20-22, 2008, Tatung University, Taipei, Taiwan.
2008 陳耀霖、劉炳嵐 (2008) 白殭菌纖溶酶之純化與特性探討。第十三屆生化工程研討會,2008年6月27-28日。元智大學,中壢。
2008 陳怡均、謝奉家、劉炳嵐、高穗生 (2008) 仙人掌桿菌Vip3基因之選殖研究。第十三屆生化工程研討會,2008年6月27-28日。元智大學,中壢。
2008 Chiang, P.-S. and Liu, B.-L. (2008) Production of hydrolysate with antioxidative activity and functional properties by enzymatic hydrolysis of defatted sesame (Sesamum indicum L.). Proceedings of The 13th Biochemical Engineering Conference. June 27-38, 2008, Yuan Ze University, Tao-Yuan, Taiwan.
2008 張敬宜、陳正中、蔡三福、劉炳嵐 (2008) 農藥佐劑之神經毒性探討。中華植物保護學會暨中華民國植物病理學會民國九十六年聯合年會,2008年1月25日。國立中興大學,台中。

專業活動

Memberships and Societies:

  • The Biochemical Society (U.K.)
  • Asian Federation of Biotechnology (AFOB)
  • Young Asian Biochemical Engineers’ Community (YABEC)
  • 台灣生化工程學會(BEST)
  • 台灣幾丁質幾丁聚醣學會

Journal Reviewer:

  • Advances in Research  
  • Applied Microbiology and Biotechnology
  • Asian Research Journal of Agriculture
  • Biochemical Engineering Journal
  • BioControl
  • Biotechnology and Applied Biochemistry
  • British Journal of Pharmaceutical Research
  • Enzyme and Microbial Technology
  • International Journal of Applied Science and Engineering
  • International Journal of Plant & Soil Science
  • Journal of Advances in Biology & Biotechnology 
  • Journal of Applied Life Sciences International
  • Journal of Biochemistry International
  • Journal of Bioscience and Bioengineering
  • Journal of Experimental Agriculture International
  • Journal of Global Agriculture and Ecology
  • Journal of the Science of Food and Agriculture
  • Process Biochemistry
  • The Canadian Journal of Chemical Engineering

研究計畫一覽

年度 計畫名稱 參與人 擔任之工作 計畫時間 補助/委託機構
2010 紫紅麴菌麩氨酸脫羧?之分離純化與特性探討 劉炳嵐 主持人 2010年08月 ~ 
2011年07月
國科會

產學合作計劃一覽
年度 計畫名稱 參與人 擔任之工作 計畫時間 補助/委託機構
2010 學界協助中小企業科技關懷計畫-應用SELEX技術發展Aptamer-immunochromatograph ic assay建立產前孕婦B群鏈球菌感染快速與高敏感之檢測工具 劉炳嵐 主持人 2010年07月 ~ 
2010年12月
經濟部
2010 蘑蕈咖啡溶出物之抗氧化與溶脂試驗 劉炳嵐 主持人 2010年02月 ~ 
2011年01月
固源靈養菌園
2010 洗潔粉之抗菌與農藥清除試驗 劉炳嵐 主持人 2010年01月 ~ 
2010年06月
林園豆類製品廠
 

 

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